Poulet et légumes en sauce

Source: Ginette

Ingrédients

2 poitrines de poulet coupées en lanières
1 boîte de champignons entiers
1 branche de céleri coupé en biseau
Brocoli et chou fleur au goût
1 c. à tab. de bouillon de poulet
1 c. à tab. d’herbes salées

Méthode

Dans un chaudron épais, mettre un peu d’huile et y faire dorer le poulet.
Ajouter un peu d’eau pour laisser cuire la viande. Mettre les herbes salées et le bouillon de poulet. Ajouter les légumes, couvrir et laisser cuire 8 minutes environ pour que les légumes restent un peu croustillants.
Épaissir avec 1 c. à table de fécule de maïs délayé dans un peu d’eau froide.
Servir avec patate pilée.