Porc et légumes (mijoteuse)

Source:Livre de Mireille
Modifications: comida

Ingrédients

2 livres de rôti porc coupé en morceaux 1/2 pouce épais (tranches) 1 gros oignon, haché
1 petit piment vert tranché
8 on. de champignons frais tranchés (1 boîte)
8 on. sauce tomate
4 carottes tranchées
1 c. à thé de sel
2 c. à thé sauce Worcestershire

Méthode

Brunir le porc dans une poêle sur feu medium. Combiner tous les ingrédients dans la mijoteuse. Couvrir et cuire à Low 6-8 heures ou à Hi 3heures.
Servir sur du riz.