Source: comida Croûte
1 ¼ tasse de chapelure Graham
¼ tasse de sucre
1/3 tasse de beurre
Dans un plat allant au micro-onde, fondre le beurre 1 min. à Hi. Ajouter chapelure et sucre. Bien mélanger et presser dans une assiette à tarte assez profonde et allant au micro-onde. Cuire à Hi 2 minutes. Laisser refroidir.
Garniture
500 gr de fromage Philadelphia
1 boîte de lait Eagle Brand
2 c. à thé de jus de citron
1 c. à thé d’essence de vanille
fruits
Ramollir le fromage au micro-onde. Incorporer le Eagle Brand, la vanille et le jus de citron.
Verser dans la croûte de tarte.
Décorer de tranche de fruits au goût.
Pour glacer les fruits : dans un petit chaudron bouillir sucre blanc et eau et épaissir avec fécule de maïs et verser sur les fruits.
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