dimanche 28 janvier 2007

Gâteau fromage et fruits


Source: Forum recettes

Ingrédients

3 œufs moyens
2 tasses (500 ml) de lait
1 tasse (250 ml) fromage à la crème
1/2 tasse (125 ml) de cassonade
1 c. à thé ( 5 ml) d'essence de vanille
10 oz (300 gr.) de fruits mélangés décongelées
1 tasse (250 ml) de flocons d’avoine

Méthode

Préchauffer le four à 350 degré F.
Au micro-onde ramollir le fromage à la crème 1 min. à Hi.
Mélanger au blender ou au malaxeur, les œufs, le lait, le fromage à la crème, la cassonade et l’essence de vanille. Verser dans un bol et incorporer les fruits et les flocons d’avoine à la spatule. Verser dans un plat à gratin ou un plat de pyrex graissé, (7X11) .
Cuire au four 35 à 45 minutes. Servir chaud ou froid.

2 commentaires:

Mijo a dit...

Avec un mélange de myrtilles et de framboises, ce fut parfait pour nous hier soir.

jnet a dit...

Merci mijo d'avoir pris le temps de donner ton commentaire, j'appécie beaucoup et ça aide les autres à se faire une idée avant de faire la recette.