vendredi 15 février 2019

Anti-poussière

Source: trucs et astuces

4 c. à tab vinaigre
2 c. à tab huile olive
10 gouttes huile essentielle(pour la senteur)
½ tasse eau

Verser dans un vaporisateur,
Faire l'époussetage avec un chiffon doux pour polir
N.B. Repousse la poussière plus longtemps.


mercredi 13 février 2019

Canneberges givrées


 Source: coup de pouce


Ingrédients

1 tasse d' eau
1 1/2 tasse de sucre (environ)
1 tasse de canneberges fraîches

 Méthode

Dans une petite casserole, porter à ébullition l’eau et 1 tasse du sucre à feu moyen-vif.
Réduire à feu moyen-doux et cuire pendant 3 minutes ou jusqu’à ce que le sucre soit dissous.
Mettre les canneberges dans un bol à l’épreuve de la chaleur et y verser le sirop.
Laisser refroidir complètement.
Réfrigérer pendant 4 h ou jusqu’au lendemain.
Égoutter les canneberges (jeter le liquide).
Répartir le reste du sucre dans 2 petits bols.
Rouler les canneberges, quelques-unes à la fois, dans le premier bol de sucre, puis dans le deuxième. Étaler les canneberges sur une plaque de cuisson recouverte de papier parchemin.
Laisser reposer 2 h. (Les canneberges givrées se conserveront jusqu’à 3 jours au réfrigérateur.
Les rouler à nouveau dans le sucre si nécessaire.) 

Boeuf haché aux légumes


 Source: Moi


Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients 

 
1lb de boeuf haché maigre
1 casseau de champignons coupés en morceaux
1 oignon moyen haché
15 mini-carottes en morceaux
½ boîte de tomates en dés
1 tasse de bouillon de boeuf
1 c. à thé de sauce Worcestershire
épices à steak, sel et poivre
1 1/2 c. à table de fécule de maïs 


Méthode

 
Appuyez sur la touche SAUTÉ de l'autocuiseur pour faire dorer la viande Ajouter les légumes et cuire 2 minutes.

Appuyez sur la touche ANNULÉ

Ajouter le reste des ingrédients à l'exception de la fécule de maïs.
Fermer le couvercle et appuyez sur la touche RAGOÛT 1 fois pour cuire 10 minutes sous pression. 

Procéder à l'évacuation de la vapeur. Ouvrir le couvercle. Appuyez sur la touche ANNULÉ.

Mélanger la farine de maïs avec un peu d'eau.
Appuyez sur la touche SAUTÉ pour amener à ébullition, ajouter la fécule en brassant jusqu'à ce que la sauce épaississe.


Servir avec des pommes de terre pilées.