mercredi 26 juin 2013

Gâteau 2 ingrédients


" Facile, rapide et délicieux quoi demander de plus"

Source: facebook
Transmis par: Marie-Claude Parisé 

Ingrédients

1 préparation à gâteau des anges du commerce
1 (19 on) boîte d'ananas broyés

Méthode

Mettre l'enveloppe de poudre à gâteau dans un plat assez profond et verser la boîte d'ananas.
Bien brasser avec une cuillère de bois et vous verrez le mélange commencé à gonfler en une étonnante mousse moelleuse.
Verser un plat de 9 x 13 bien beurré et enfariné.
Cuire à 350°F pendant 30 minutes environ.
Très peu de calorie dans ce gâteau.

Un peu plus gourmand avec ce délicieux glaçage au fromage.

 





mardi 11 juin 2013

Tarte à la rhubarbe du Nouveau-Brunswick



" Un vrai délice, il faut y goûter."
Source: yukulele
Ingrédients  

2 abaisses de tarte de 9 pouces
4 tasses de rhubarbe coupée en dés
1 oeuf
2 c. à table de crème 35 %
1 1/4 tasse de sucre
3/4 de tasse de farine tout usage divisée
1/4 de tasse de cassonade
1/4 de tasse de beurre ramolli (ou margarine)

 
Méthode    

Préchauffer le four à 425 °F.

Mettre les 4 tasses de rhubarbe directement dans l'abaisse de tarte de 9 pouces.

Bien battre l'oeuf avec les 2 c. à table de crème 35 % et verser sur la rhubarbe qui est déjà dans la tarte.

Bien mélanger ensemble 1 1/4 tasse de sucre avec 1/4 de tasse de farine et verser uniformément sur la préparation.

Mélanger ensuite 1/4 de tasse de cassonade, 1/2 tasse de farine et 1/4 de tasse de beurre ramolli. Ajouter le mélange par dessus les autres ingrédients dans la tarte.

Couvrir de lanières de pâte à tarte de façon à faire des carreaux entrecroisés, comme un panier tressé. Badigeonner le dessus de la tarte avec de la crème et mettre au four.

Cuire à 425 °F pendant 20 minutes, puis descendre la température du four 325 °F et continuer à cuire pour un autre 20-25 minutes.  


Filets de porc miel et balsamique


" La saison de BBQ est de retour, essayez cette recette et vous y reviendrez."
 
Source: Coup de pouce

Ingrédients

  • 2 c. à tab (30 ml) de de miel liquide
  • 2 c. à tab (30 ml) de de moutarde de Meaux (moutarde à l'ancienne)
  • 2 c. à tab (30 ml) de de vinaigre balsamique
  • 1 c. à tab (15 ml) d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail hachée finement
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de sel
  • 1/4 c. à thé (1 ml) de poivre
  • 2 filets de porc parés (environ 3/4 lb/375 g chacun)

Préparation

1. Dans un plat en verre peu profond, à l'aide d'un fouet, mélanger le miel, la moutarde, le vinaigre, l'huile, l'ail, le sel et le poivre. Ajouter les filets de porc et les retourner pour bien les enrober. (Vous pouvez préparer les filets de porc jusqu'à cette étape et les couvrir d'une pellicule de plastique. Ils se conserveront jusqu'à 24 heures au réfrigérateur.)
2. Préparer une braise d'intensité moyenne-vive ou régler le barbecue au gaz à puissance moyenne-élevée. Retirer les filets de porc de la marinade (réserver la marinade) et les mettre sur la grille huilée du barbecue. À l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonner chaque côté des filets de la marinade réservée. Fermer le couvercle et cuire pendant environ 18 minutes ou jusqu'à ce que les filets de porc soient dorés à l'extérieur et encore légèrement rosés à l'intérieur (retourner les filets de porc de temps à autre en cours de cuisson).

3. Mettre les filets de porc sur une planche à découper et les couvrir de papier d'aluminium, sans serrer. Laisser reposer pendant 5 minutes. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, couper les filets de porc en tranches de 1/2 po (1 cm) d'épaisseur.

Colle blanche maison

 " Non-toxique, idéale pour le bricolage des enfants."

Source: inconnue

Ingrédients

1 c. à table de farine
½ c. à thé de sucre
½ tasse d'eau.

Méthode

Bien délayer la farine et le sucre dans l'eau froide à l'aide d'un fouet.
Cuire à feu moyen en brassant jusqu'à consistance de caramel.
Laisser refroidir avant de vous en servir.
Peut se conserver quelques jours dans un contenant fermer au réfrigérateur.



Herbicide bio

"Après quelques heures les mauvais herbes entre les dalles de patio étaient disparus, merveilleux! "

Source: Nadine facebook

Ingrédients

1 kg de sel (1 boite)
2 litres eau
3 litres de vinaigre

Méthode

Dissoudre le sel dans l'eau en brassant (moi j'ai pris de l'eau chaude). Lorsque presque tout dissout, ajouter le vinaigre.
Donne 5 litres d'herbicides
Arroser les mauvais herbes par temps sec.