samedi 27 juin 2009

Beurre de ciboulette


IMPRIMER
"Je me suis inspirée de différentes recettes pour en arriver à celle-ci et le résultat me plaît énormément"

Source: popayan
Transmis par: doum
variante: jnet


Ingrédients


20 à 25 fleurs de ciboulette
4 à 5 tiges de ciboulette
2 c. à table de beurre
½ tasse de margarine(+ si consistance trop liquide)
1/8 tasse d'huile de canola
2 c. à table de jus de citron

Méthode


Placer les fleurs de ciboulette dans l'eau et laisser tremper quelques heures, égoutter et placer sur un papier absorbant pour enlever le plus d'humidité.
Détacher les petites fleurs du pied, mettre dans un petit robot, ajouter les tiges de ciboulette et hacher.
Mettre tous les autres ingrédients et laisser tourner jusqu'à consistance crémeuse.
Placer sur pellicule plastique par petite quantité et former des petits boudins.
Placer au congélateur.
On s'en sert comme du beurre à l'ail.
Tartiner votre pain pour faire des sandwichs aux oeufs.

Bananes au sirop


IMPRIMER

"Petit dessert facile et rapide"

Source:Missyna
recettes.qc.ca

Ingrédients

1 banane
1/2 citron
Sirop d'érable(en mettre selon vos goûts)

Méthode

Couper la banane en morceau.
Presser le citron sur la banane.
Assaisonner de sirop d'érable
.

mardi 2 juin 2009

Filet de porc aux pommes


IMPRIMER

"Je voulais faire une nouvelle recette avec des filets de porc et laissez-moi vous dire que le goût du poivre et du sucré donne une saveur des plus délicieuses selon moi... alors à vous de l'essayer et de venir me donner vos commentaires."

Source: jnet


Ingrédients

Filets de porc environ 2 livres
1 c. à thé d'herbes salées
1/8 c. à thé d'ail
2/3 tasse de jus de pommes
½ tasse de gelée de pommes
1 enveloppe de sauce cinq poivres Knorr
2 c. à table de soya

Méthode

Faire dorer les filets dans la poêle avec les herbes salées et l'ail.
Déposer dans la mijoteuse.
Déglacer la poêle avec le jus de pommes, le soya, la sauce aux poivres et la gelée.
Verser sur les filets.
Cuire 4 à 5 heures à LOW .
-