Millefeuilles au graham

 

 

Source : Cuisine Kraft

Voir les modifications au bas de la recette

Ingrédients:

1 paquet (format 4 portions) de pouding instantané Jell-O à la vanille
2 tasses de lait froid
30 biscuits graham P’tite Abeille (27 biscuits)
2 tasses de garniture Cool Whip, dégelée (1 tasse)
1 carré de chocolat mi-sucré Baker's
3/4 tasse de glaçage prêt-à-utiliser à la vanille

Préparation : 

Battre la préparation pour pouding et le lait au fouet pendant 2 min.

Réfrigérer ce mélange pendant 5 min.

Disposer 15 biscuits au fond d'un moule de 13 x 9 po ; les couvrir d'une couche de pouding, puis d'une couche de garniture fouettée et du reste des biscuits.

Réfrigérer le tout pendant 3 heures.

Faire fondre le chocolat comme indiqué sur l'emballage.

Étaler une fine couche de glaçage sur le dessert.

Décorer avec le chocolat fondu.
 
Savoir-faire — comment décorer les millefeuilles

Placez le chocolat fondu dans un sac de plastique refermable.

Faites une petite entaille à l'un des coins inférieurs du sac, puis pressez le sac pour faire sortir le chocolat.

Avec la pointe du sac, tracez sur le dessert des lignes parallèles, à 1 po les unes des autres.

Puis, passez un cure-dent en travers, dans un mouvement de va-et-vient, pour créer le motif des millefeuilles.

Modifications: dans un moule de 8'' x 8'' placer une rangée de biscuits, la moitié du mélange pouding, répéter une autre fois,une rangée de biscuits et environ 1 tasse de cool whip, remettre une rangée de biscuits et le glaçage. Décorer avec le chocolat.

 

Pilons de poulet, sauce Général Tao

Source: Recette5/15

125 ml (1/2 tasse) de sauce soya (3/4)

30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre

60 ml (1/4 de tasse) de miel (1/2)

16 pilons de poulet

15 ml (1 c. à soupe) de fécule de maïs

15 ml (1 c. à soupe) de sucre (2)

250 ml (1 tasse) de bouillon de poulet

Facultatif:

10 ml (2 c. à thé) d’ail haché

graines de sésame

Préparation

1. Préchauffer le four à 190 °C (375 °F).

2. Dans une casserole, porter à ébullition la sauce soya avec le vinaigre, le bouillon de poulet, le miel, le sucre et, si désiré, l’ail. Poivrer.

3. Ajouter les pilons de poulet et cuire 5(10) minutes. Égoutter les pilons au-dessus d’une petite casserole afin de récupérer la sauce de cuisson.

4. Déposer les pilons sur une plaque de cuisson. Cuire au four de 20 à 25 minutes.(30)

5. Pendant ce temps, délayer la fécule de maïs dans un peu d’eau froide. Verser dans la casserole contenant la sauce et porter à ébullition.

6. Au moment de servir, napper les pilons de poulet de sauce. Si désiré, saupoudrer de graines de sésame.

   (Modifications )