Pâté au saumon sans croûte

Source: Marlene

recettes.qc.ca

Ingrédients

3 tasses (750 mL) de pommes de terre en purée

1/2 tasse (50 g) de fromage cheddar ou suisse râpé (moi cheddar)

1/2 tasse (125 mL) de mayonnaise

1/4 tasse (15 g) d'échalotes hachées

1 oeuf battu

2 conserves (7,5 oz; 213 g chacune) de saumon égouttées(moi, 1 conserve)

Méthode

Préchauffer le four à 400°F (200°C).
Cuire les pommes de terre, puis les piler.
Ajouter les autres ingrédients et mélanger.
Déposer dans une assiette à tarte et cuire à 400°F (200°C) pendant 35 à 45 minutes, jusqu'à l'obtention d'une couleur dorée. (moi 30 minutes)
Servir avec une salade verte (moi,avec sauce aux oeufs).

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Tarte impossible au chocolat

Source: inconnue(internet)

Ingrédients

2 oeufs

1 tasse de lait

1/4 tasse de margarine ou beurre ramolli

2 carrés de chocolat non-sucré fondu et refroidi(semi-sucré)

1 tasse de sucre(1/2 tasse)

1/2 tasse de bisquick

Méthode

Chauffer le four a 350ºF.
Graisser un moule à tarte de 9 pouces.
Mettre tout les ingrédients dans un blender.Mélanger a haute vitesse 1 minute.Verser dans le moule.
Cuire environ 40 à 50 minutes.
Laisser refroidir complètement.
Garnir de crème fouettée.

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Côtes levées style St-Hubert

Source: Louise

Site recettes.qc.ca

Ingrédients

Côtes levées (quantité selon le nombre de personnes)

1/2 tasse (125 ml) de sauce chili

1/3 tasse (85 ml) de vinaigre

1/2 tasse (100 g) de cassonade

2 gousses d'ail (moi, 1 c. à thé ail en pot)

2 c. à table (30 ml) de sauce soya

Sel et poivre au goût

2 petits pots pour bébés (2x 128 ml) Heinz au abricot(moi, 1 tasse de compote de pommes)

Méthode

Bouillir les côtes levées dans l'eau environ 45 minutes(moi, 1h30).
Mélanger le reste des ingrédients.
Faire mariner les côtes levées dans cette marinade environ 2 heures(moi 8 heures).
Cuire au four à 350°F (180°C) pendant 1 heure ou BBQ jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées (moi BBQ 25 min).

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Tarte impossible oeufs et rice krispies

Source: inconnue

Ingrédients

4 oeufs

1/4 tasse margarine fondue

1/4 c. thé sel

1 tasse de sucre

2 tasses de lait

1/2 tasse de farine

1/2 c. thé poudre à pâte

1 c. thé vanille

1 tasse de rice krispies

Méthode

Battre les oeufs très mousseux et ajouter le reste des ingrédients. Verser dans une assiette de pyrex de 10" beurrée et cuire au four 350° pour 50 à 60 minutes.
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