'' Une salade qu'on peut servir autant en entrée qu'en accompagnement, essayez-là et donnez moi vos commentaires."
Source: inconnue
Transmis par Martine M.
Ingrédients
5 betteraves moyennes(environ 3 tasses en dés)
¼ tas. oignon hachés fins
¼ tas. céleri
¼ tas. de cheddar fort
Couper les betteraves, le céleri et le cheddar en
petits cubes. Ajouter les oignons hachés.
Vinaigrette
2 c. à tab. de mayo
2 c. à tab. de vinaigre de vin blanc(vinaigre de
noix)
2 c. à tab. d'huile d'olive(canola)
1 c. à thé de moutarde de dijon
1 c. à thé de sirop d'érable
sel et poivre
Mélanger le tout et verser sur la salade( Une heure ou deux avant de servir...encore meilleur)
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