vendredi 13 juin 2008

Pilons de poulets BBQ

Source: recettes du Québec
Par: Nénille

Ingrédients

Marinade:
1/3 tasse de sauce soya
1/4 tasse d'huile d'arachide(huile végétal)
4 c.à thé de miel
2 c.à soupe de sauce chili
2 c.à soupe de jus de citron
1 c.à thé de moutarde sèche
1 c.à thé de thym séché
1 c.à thé d'estragon
2 gousses d'ail haché(1/2 c. à thé ail en pot)
Sel et poivre
12 pilons de poulet(peau enlevée)

Méthode
Étape 1: Préparer la marinade; ajouter les pilons dans la marinade; laisser macérer au moins 2 heures et préférence toute la nuit.
Étape 2: Préchauffer le BBQ intensité moyenne;
Cuire environ 20 minutes.
Servir avec patates grecques
.

Aucun commentaire: