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Source: Forum Recettes.qc.ca
Par: Amadou
Ingrédients
1 ½ livres à 2 livres de côte de dos de porc (moi 3 livres)
2 tasses de cassonade
1 ½ tasse d’eau
1 à 2 gousses d’ail broyées (1/2 c. à thé ail en pot)
3 c. à table de sauce soya
Méthode
Bouillir les côtes levées durant 30 minutes.
Égoutter.
Placer les côtes dans la mijoteuse.
Mélanger tous les autres ingrédients et verser sur les côtes levées .
Cuire à LOW durant 5 heures.(moi 4h30, mijoteuse Rival 5.6 L programmable)
(On peut épaissir la sauce avec de la fécule de maïs.)
Servir avec riz basmati .
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8 commentaires:
Vraiment délicieuses et tendre a souhait.
Avec un bon riz et une salade. Une idée géniale a la mijoteuse
C'est vrai miss lulu que cette recette est délicieuse et tellement facile à faire.
J'y pense je vais en refaire demain,
merci de ton commentaire et à bientôt.
Vraiment délicieuse...je les ais fait hier soir et nous nous sommes régaler...merci
Effectivement, c'est recette est délicieuse, la recette préférée à mon chum. Tendre à souhait. Merci.
Merci à Sonya et à toi Michèle(Amadou)c'est vrai que la recette est délicieuse et surtout pas compliquée, j'adore les recettes à la mijoteuse et je prends tout ce qui passent sur le forum et lorsque j'aime je mets sur mon site en notant la source bien entendue.
Comida j'ai fait ta recette de cote levée elle sont super.je vais en refaire plus souvent tellement facile quand on as du monde a souper tout es près quand le souper arrive.
momojo
Merci momojo, j'adore cette recette moi aussi et je viens de la faire dernièrement.
Bonne soirée
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