dimanche 3 février 2008

pouding au pain et dattes (mijoteuse)

Source: jnet

Ingrédients

8 tasses de pain séché
2 tasses de lait
1 tasse de dattes
½ tasse de sucre
3 oeufs
1 c. à thé de vanille

Méthode

Couper le pain en morceaux et mettre dans un plat. Mélanger le lait, les oeufs, la vanille et le sucre à la mixette y ajouter les dattes hachées et chauffer au micro-onde 3 min. Verser sur le pain et bien mélanger.

Placer dans un plat de pyrex beurré qui entre dans la mijoteuse et cuire 2 ½ heures à HI.
Servir avec une sauce au caramel ou au chocolat ou du sirop d'érable.

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