Crêpes au gruau

Source lily2

Préparation : 1 min

Cuisson : 5 min

Portions : 2

Ingrédients

1/2 tasse lait écrémé (moi, lait 1%)

1/2 tasse gruau nature(moi, gruau instant)

1 oeuf

1/2 c. à thé de vanille(moi, j'ai ajouté)

Méthode

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients. Laisser reposer 5 minutes et remuer la pâte 1 ou 2 fois.
Mettre de l'huile dans une poêle et chauffé à feu moyen. Verser la moitié de la préparation dans la poêle en la façonnant avec une fourchette pour qu'elle prenne la forme d'une crêpe. Cuire jusqu'à ce que le dessous de la crêpe sois doré. Retourner la crêpe et faire dorer l'autre côté.