Porc et légumes tériyaki

Source: jnet

Ingrédients

Filet de porc 1 lb. environ
1 c. à tab. d’huile de sésame
1 c. à thé de margarine
3 c. à tab. de sauce aux légumes tériyaki et gingembre Heinz
2 c. à tab. de Bovril au boeuf
1 tasse d’eau
1 c. à thé de soya
1 c. à thé de sauce Worcestershire
1 tasse de légumes congelés
Veloutine

Méthode

Chauffer l’huile et la margarine, y placer le porc en tranches et badigeonner de sauce aux légumes tériyaki. Cuire quelques minutes de chaque côté.
Ajouter les légumes. Dans la tasse d’eau mettre le Bovril au bœuf, le soya et la sauce Worcestershire et verser sur le porc et les légumes. Épaissir avec de la veloutine ou de la fécule de maïs.
Servir avec patates pilées.