Poulet tériyaki BBQ

Source So1967

Ingrédients

4 poitrines de poulet désossées(10 pilons)

Marinade:

1/4 de tasse de jus d'orange
2 gousses d'ail( 1 c. à thé ail en pot)
1 c. à table de gingembre frais, râpé
1/2 tasse de cassonade
1/3 de tasse de sauce soya
1 c. à table d'huile végétale

Méthode

Mélanger tous les ingrédients de la marinade.Mettre les poitrines de poulet dans un contenant hermétique. Verser la marinade dessus et laisser macérer au réfrigérateur 3-4 heures.( 8 heures)Égoutter les poitrines de poulet et faire cuire sur le BBQ une vingtaine de minutes où jusqu'à ce que la chair ne soit plus rosée.


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