mardi 17 février 2009

Ragoût de porc-repas

Source: jnet

Ingrédients

1 rôti de porc 2 ¼ lbs
5 pommes de terre moyennes coupées en morceaux
3 carottes en bâtonnets
1 oignon tranché
1 c. à tab de sauce worcestershire
1 c. à tab de sauce soya
1 c.à tab de bovril au boeuf
1 tasse de bouillon de poulet
¼ c. à thé d'ail en pot
poivre du moulin
champignons tranchés

Méthode

Déposer carottes, oignon et pommes de terre au fond de la mijoteuse.
Faire rôtir le porc dans l'huile et mettre par dessus les légumes.
Mélanger le bouillon de poulet, la sauce soya, la sauce worcestershire, le bovril et l'ail.
Verser sur le rôti et ajouter le poivre.
Cuire à LOW 7 à 8 heures ou jusqu'à ce que les légumes soient cuits.
Faire rôtir les champignons à la poêle et ajouter dans la mijoteuse 1 heure avant la fin de la cuisson.
(mijoteuse Rival progrmmable 5.6 L)
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4 commentaires:

~Choupinette~ a dit...

Moi qui adore le porc..voici une belle recette que tu nous présentent..Je vais essayer cela certain. Ça l'air trop bon!!

~Choupinette~

Sonya a dit...

Une belle recette pour faire plaisir à ma mijoteuse hihihi...et à nous par le fait même :))

jnet a dit...

Bonjour choupinette et sonya, j'espère que vous aimerez, revenez-moi avec votre verdict.

Anonyme a dit...

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