Janvier 2024
Ingrédients
1 c. à tab d'huile
1 c. à tab d'herbes salées
1 petit oignon
Bouillon de poulet
6 grosses carottes pelées et tranchées
2 poires pelées et coupées en morceaux
4 pommes de terre moyennes pelées et coupées en cubes
Méthode
Dans un chaudron, chauffer l'huile, y attendrir l'oignon et ajouter les herbes salées.
Ajouter les légumes et du bouillon de poulet pour couvrir le tout.
Lorsque le tout est cuit, passer au blender.
Au moment de servir, ajouter un filet de sirop d'érable et de la crème.
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