mardi 13 février 2007

Roulé au thon et aux noix

Source:Martine Morin

INGRÉDIENTS

1 paquet de fromage philadelphia
1 c. à table d’oignon haché fin
1 c. à table de céleri haché fin
1 c. à table de jus de citron
1 boîte de thon (120 gr. égouté)
Sel et poivre
1 tasse de noix de grenoble hachées
2 c.à table de persil

MÉTHODE

Faire fondre le philadelphia au micro-onde.
Ajouter tous les autres ingrédients excepté les noix et le persil
Faire refroidir cette préparation au congélateur environ ½ heure.
Former un rouleau.
Bien enrober le rouleau de préparation au thon dans les noix de grenoble et le persil que vous avez déposé sur un papier ciré
Rouler dans le papier ciré et déposer au réfrigérateur. ( peut être congelé)
Servir avec des craquelins.

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