Tarte aux oeufs

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"Quoi de mieux que de se servir de sa mijoteuse lorsqu'on ne veut pas réchauffer la maison avec le four pour cuire un dessert"


Source: recettes impossibles
Adaptation pour mijoteuse: jnet

Ingrédients

2 oeufs
4 c. à tab. de farine
½ tasse de sucre
¼ tasse de margarine
soupçon de sel et de muscade
1 tasse de lait
½ tasse de Corn Flake
½ c. à thé de vanille

Méthode

Mélanger le tout au mélangeur électrique.
Verser dans la mjoteuse beurrée.
Cuire à HI 2h00 à 2h30.

Laisser refroidir et servir avec une boule de yogourt glacé.

N.B. Je me suis servie de ma petite mijoteuse(2 litres) dont l'intérieur du plat mesure 6 1/2 pces de diamètre et l'épaisseur du mélange faisait à peu près 1 1/2 pce.
Je n'ai pas démoulé mais servi par cuillerée comme un pouding.