Bouillon de poulet maison

"Jamais je n'aurais cru qu'un bouillon fait dans la mijoteuse serait aussi goûteux, dorénavant je ferai toujours ainsi."

Source:jnet


Ingrédients


eau
carcasse de poulet
1 branche de céleri
1 oignon
2 carottes
base de soupe au poulet
sel et poivre

Méthode

Couper le céleri et les carottes en longeur de 2'' environ, couper l'oignon en quartier.
Déposer tous les ingrédients dans la mijoteuse et cuire 5 heures à HI.
Vérifier l'assaisonnement.
Couler le bouillon.